イオンモール奈良登美ヶ丘店のフードコート内、濃厚鶏白湯スープと地元食材にこだわったラーメンを出す。丸鶏を大量に使ったコラーゲンたっぷりの濃厚スープに大和鶏の出汁を合わせる。麺は加水率を抑えた中細麺。写真は濃厚鶏白湯醤油らーめんの全部入り。鶏チャーシュー、鶏団子、穂先メンマ、煮卵、のりなどが入った贅沢な一品。カウンターには味を変えるための調味料が置いてあり好みで加える。それにしても近鉄奈良駅近くの「長田屋」に似た部分が多いのはなぜか。
| 住所 | 生駒市鹿畑町3027 イオンモール奈良登美ヶ丘 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 0743-70-1373 | ||
| 営業時間 | 11:00～23:00 | ||
| 定休日 | 不定休 | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | |||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
基本は鶏白湯スープ、濃厚は醤油と塩。これに坦々風辛味噌らーめんやつけ麺、まぜ麺、季節のメニュー（夏は冷やし）などラインナップは多め。サイドメニューはセットのミニ丼が3種、餃子など。ショッピングセンター内の店らしく、誰でも好みの品を見つけられるようになっている。
二郎系を意識した一日十食限定のがっつりメニュー。野菜やアブラなどを増しにできる。唐揚げ4個入り。
きりっとした鶏塩スープにゆずの風味。鶏チャーシューに穂先メンマ。氷が入って最後まで冷え冷え。
ランチ限定の黒チャーハンとのセット。香ばしい醤油の風味と卵のバランス。唐揚げ、餃子のセットもあり。
鶏ミンチの餡はジューシー、くわいのようなしゃくしゃくした食感が楽しい。