一勝

一勝高松を中心に骨付き鶏を出す一鶴という店がある。その流れをくむ店が新大宮にある。写真の骨付き鶏はひね鶏のモモを焼いたもので歯ごたえは強いものの、味 もまたしっかりとして噛めば噛むほどに味わい深い。油っぽいが鶏から出たもので意外としつこくない。キャベツを付けていただくのもまたいい。柔らかいのが いい人はひな鶏もある。どちらも焼くのに時間がかかるので早めの注文を。テイクアウトもある。

住所奈良市芝辻町4丁目2-10 ニューコーポラス2F
電話番号0742-35-3388
営業時間17:30~23:00
定休日無休
駐車場
ホームページhttp://www.ikkatsu-wel.com/index.html

<その他のメニュー>
新大宮店の次に出した近鉄奈良駅店ではランチもやっている。夜の名物の骨付き鳥の定食もあるが、今回は違った鶏料理をいただいてみた。日替わり定食もあるので近くで働く人にはありがたい。

一勝
チキン南蛮定食
酸味を利かせたチキンにタルタルソース。ランチメニューはご飯と味噌汁がおかわり自由。
一勝
日替わり定食
平日のみ。この日はフライドチキン。皮を香ばしくカリッと揚げたチキン。たっぷりの野菜と。
一勝

大きめにカットした鶏胸肉に半熟卵。出汁の味は強め。鶏料理屋さんらしい一品。
一勝
ひな鶏
箸で切れるほど肉が柔らかく、ジューシー。ひねとはまた違う味わい。テイクアウトも。(06.12)

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