ひだるか屋

ひだるか屋京終にあった名店「いごっそ」(現在は故郷の高知に移転)の味を受け継ぐラーメン店。写真は塩ラーメン、きれいに透き通った上品なスープはあっさりながらコクが感じられる。ぷりっとした中細麺。具のネギ、もやし、半熟卵はスープを邪魔しないよう控えめな主張。薄切りのバラチャーシューは柔らかくジューシー。途中 柚子胡椒を入れて、味の変化を楽しむのもいい。大盛は2玉になり+150円。気さくなご夫婦で切り盛りする店は和やかな雰囲気で、常連客も多い。

住所大和高田市神楽3-1-20 サンプラザ1F
電話番号080-5318-3840
営業時間11:30~14:30 18:00~21:00
定休日火・水曜日
駐車場
ホームページ

ひだるか屋

ひだるか屋

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ひだるか屋

ひだるか屋


<その他のメニュー>
ラーメンは塩、醤油、みその3種類。トッピングはバターのみ、サイドメニューは餃子、ご飯とキムチ。酒のアテのチャーシュー盛り合わせ。シンプルなメニュー構成。

ひだるか屋
しょうゆラーメン
まず香りがいい。動物系の出汁にしょうゆが効いたスープ。何度食べても飽きない味。
ひだるか屋
餃子
薄めの皮の小ぶりな餃子。酢醤油に辣油もいいが、柚子胡椒という手もあり。

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