博多いち

博多いち王寺から南へ、国道168号沿いにある長屋の一軒。この店の売りは白濁しないあっさりスープの豚骨ラーメン。よくある豚骨のイメージとは違う透き通ったスープはコクがあり、店主いわくこれが本来の博多の味とのこと。麺は、中細ストレート。具はしっかりと味の付いた薄切りチャーシュー、メンマ、もやし、ねぎ。トッピングににんにく、野菜、明太子など。ご飯とから揚げなどのセットメニューもあり。

住所北葛城郡王寺町畠田4-363-1 1F
電話番号0745-32-2533
営業時間17:30~翌2:00
定休日火・第3月曜日
駐車場
ホームページ

<店舗外観・店内・メニューなど>

博多いち

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<その他のメニュー>
ラーメンはあっさり豚骨とつけ麺の2種類。おでんもあり、博多の屋台ではこの組み合わせはよくある。ホルモンから揚げやどて焼きなど一品のメニューも多く、居酒屋的な使い方もできる。

博多いち
特製つけ麺
国産小麦100%の麺はつるっとした中太縮れ麺。少し酸味の効いた魚介豚骨醬油の付けダレ。トマト、ほうれん草など。

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