GLUTEN FREE is THE NEW BLACK【閉店】

グルテンフリー イズ ザ ニューブラック船橋通り、Kuppilaやすらぎ、の並び、オーストラリアでベーカーをしていた店主が作るグルテンフリースイーツの店。白砂糖と乳製品はほとんど使わず、トランス脂肪酸フリーのショートニング、アルミフリーのベーキングパウダーなど、安全で体に優しい素材を使った商品を提供する。写真は看板商品のマフィン(栗・チョコレート・ラズベリー)。大豆粉、玄米粉を使いしっとりとした仕上がりに。アレルギーを持つ人にも安心してほしいからと店内は小麦の持ち込み不可。

住所奈良市芝辻町11-43 シティホ-ムズ 114
地図
電話番号080-6189-7925
営業時間10:00~17:00 (金・土・日 10:00~18:00)
定休日月・木曜日
駐車場
ホームページinstagram

【店舗外観・店内・メニューなど】

グルテンフリー イズ ザ ニューブラック

グルテンフリー イズ ザ ニューブラック

グルテンフリー イズ ザ ニューブラック

グルテンフリー イズ ザ ニューブラック

グルテンフリー イズ ザ ニューブラック

グルテンフリー イズ ザ ニューブラック



【その他のメニュー】
マフィンの他に焼菓子や食パン、キッシュ、オーストラリアのデザート ラミントンなど。小さいながらイートインスペースもあり、店内の商品はもちろん、サンドイッチやトーストなど、一から豆を挽きドリップするコーヒーや紅茶とともにいただける。

グルテンフリー イズ ザ ニューブラック
キッシュ
サツマイモ・ブロッコリー・プチトマト・コーンのベジタブルキッシュ。
グルテンフリー イズ ザ ニューブラック
シフォンケーキ
米粉を使ったシフォンケーキ。アップルウォールナッツ。ふわふわの食感。
グルテンフリー イズ ザ ニューブラック
レモンケーキ
ふわっとした食感の生地にレモンの酸味とアイシングの甘味。ピスタチオ。

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店舗情報は時系列になっており、古いものほど不確定なものになっています。最新の情報とは異なる可能性がありますので、行かれる際は店にご確認ください。ほぼ個人で運営しているサイトです。閉店、営業時間や定休日の変更などお知らせいただければすごくありがたいです。
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