コムゴン

コム・ゴン東向き商店街の中ほど、細い階段を登った2階にある奈良では珍しいベトナム料理店。本格的というよりも日本人好みにしてある感じはあるが、フォーやチェーなどの定番料理は押さえていて、気軽に使うには充分。写真はバインカンランチ、ベトナム中南部の料理。米とタピオカが原料の太麺はモチモチ。鶏がらとシャロット(赤玉葱)風味のスープ。商店街を見下ろす掘りごたつ式の座敷あり。レジ近くにはベトナム雑貨なども置いてある。

住所奈良市東向南町19
電話番号0742-26-7779
営業時間11:00~15:00 17:00~22:00 (土日祝は通し営業)
定休日無休
駐車場
ホームページ

<店舗外観・店内・メニューなど>


コムゴン

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コムゴン

コムゴン

コムゴン

コムゴン

コムゴン

コムゴン


<その他のメニュー>
ランチはセットとコースがあり、セットは麺のフォーランチやブンボーランチ、飯のコムスンランチなど10種類。ときどき新作メニューが加わる。コースは3種類、ベトナム料理を少しずついただける。

コム・ゴン
コム定食
牛すじをスパイシーに煮込んだものを飯にのせていただく。スープ、揚春巻き、サラダ、ライス付き。
コムゴン
秘伝ダレぶっかけビーフン
海老や豚、魚醤などを加えた海老団子。焼き豚チャーシューをトッピング。選べるタレは今回は甘辛い海老ダレで。
コム・ゴン
青いパパイヤのサラダ
コムランチの前菜。しゃきしゃきした食感が楽しい青パパイヤにキュウリ、にんじんなどの野菜。(14.7)
コム・ゴン
ブンボーフエ
アミ海老を発酵させた調味料マムルックにレモングラス、唐辛子を入れた辛い牛肉米麺。
コム・ゴン
コムスンランチ
網焼きの豚軟骨は甘辛い味付け。こりこりと歯ごたえがある。サラダ、スープ、えびせん。
コム・ゴン
ヤァオ
ベトナムのフローズンヨーグルト。レアチーズのような濃厚な食感。かわいい瓶入りで。

<ディナーメニュー>

コム・ゴン

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コム・ゴン

コム・ゴン


<ディナーでいただいたメニュー>
ディナーでゴン定食とべト定食をいただいたので紹介。(18.7)

コム・ゴン

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コム・ゴン

コム・ゴン

コム・ゴン

コム・ゴン


生春巻きと揚げ春巻き(共通)/青いパパイヤのサラダ(ベト定食)/チキンのココナッツカレー(ベト定食)/柔らか煮豚と高菜甘辛炒めご飯 目玉焼き乗せ(ゴン定食)/5種から選ぶ麺からフォーガー(共通)/白玉とタピオカのチェー(共通)


<宴会のメニュー>
宴会メニューはホーチミンコース(7品)とハノイコース(8品)の2種類(どちらもベトナムの焼酎などの飲み放題つき)。今回はハノイコースをいただいたので紹介したい。ちなみに20名以上で貸し切り可。(11.7)

コム・ゴン
生春巻き
ベトナム料理の定番。春雨や海老をライスペーパーで巻いて、甘辛いタレを付けていただく。
コム・ゴン
蓮の茎と海老せん
蓮の茎、きゅうり、海老などが入ったのサラダは酸味が効いてさっぱり味。海老せんに包んで。
コム・ゴン
チャーゾー
ライスペーパーの揚げ春巻き。生よりも香ばしくビールにもよく合う。レモンを搾ってさっぱりと。
コム・ゴン
豚の角煮と煮卵
もとは庶民の味。ベトナムでの屋台ではこの料理が白ご飯にかけられて出される。
コム・ゴン
骨付きチキンスパイシー唐揚げ
皮はパリパリ肉はジューシー。スパイスも効いてしっかりした味。もちもちの揚げつき。
コム・ゴン
海老の濃厚カニ味噌煮込み
揚げた海老を蟹味噌のスープに浸してある。このスープが濃厚でバゲットに染みこませていただくと美味。
コム・ゴン
フォーガー(鶏スープの米麺)
ハノイ名物(他の都市でも普通にあるが)。コースの仕上げに。パクチー、唐辛子、レモンでお好みに。
コム・ゴン
デザート
ココナッツミルクにタピオカ、完熟マンゴーとバナナのフルーツチェー。さわやかな甘みでコースの仕上げ。

<その他のメニュー>
昼と夜ではメニューが変わる。ベトナム料理の一品を食べながら、ベトナムビールなどを飲むのもいい。ちなみに私がベトナムでよくお世話になった安いリキュール、ネップモイなどもあって懐かしかった。ナッツの風味とあって、そう言われればそうだと改めて感じたりもした。(07.5)

コム・ゴン
ソフトシェルクラブ
わざわざベトナムで食べた味が今ここに。スルメのような食感は健在。スイートチリソースをつけて。
コム・ゴン
チキンのココナッツカレー
ココナッツミルクを使ってマイルドに仕上げてある。御飯ではなくバゲットをつけるのがベトナム風。
コム・ゴン
カエルのから揚げ
カエルが定番の店も奈良では珍しい。ヌクマムを効かせたピリ辛あんと香味野菜で炒めてある。
コム・ゴン
デザート
ベトナム風のプリン。コンデンスミルクをたっぷり使った甘さが特徴。後ろはチェー。

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