中院町にある日本酒専門の立ち飲み。日本酒のソムリエ「酒ディプロマ」の資格を持つオーナーが全国からセレクトした日本酒は常時20種類以上。どれを選んでも おちょこ１杯（40ml）300円。ガラスや陶器など色とりどりのおちょこを自分で選ぶ。M・Lサイズもある。カウンターのみの小さな店、日本酒についてあれこれ話しながら自分好みの味を見つけたい。
東灘酒造、鰹に合うようにと造られたお酒。濾過を最小限にとどめ、爽やかな香りとドライで新酒らしい渋み。
福島の酒蔵 玄葉本店。純米吟醸の無濾過生原酒。馴染みやすく柔らかな旨み。食中酒にもなる季節限定酒。
黒麹で仕込んだ純米酒 BLACK SWAN の留めを同酒で仕込んだ貴醸酒。果汁100％のような濃密な味わい。
| 住所 | 奈良市中院町22-4 | ||
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| 地図 | |||
| 電話番号 | |||
| 営業時間 | 16:00～22:00（土日祝14:00～） | ||
| 定休日 | 火曜日 | ||
| 駐車場 | 無 | ||
| ホームページ | |||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【以前いただいたメニュー】
日本酒のメニューは写真、詳しい説明がついているのでわかりやすい。おつまみは豆類を中心にいくつか。あくまでも酒のアテなので簡単なもの。(18.8)
純米大吟醸からジュースのような発泡系、酸味の強いものなど5種類の酒の飲み比べ。
秋鮭を半身におろして皮付きのまま縦に細く切り、海水で洗って潮風に当てて干したもの。噛むほどに味わい深い。
【以前の店舗外観・店内・メニューなど】
お世話になっております。
店主川田は現在大阪市西区新町店におります。
この掲載電話番号は正確には靴工房のもので、ならまち店のものではないので、削除よろしくお願い致します。
申し訳ありません。
訂正させていただきました。