蔵粋亭【閉店】

蔵粋亭新大宮駅の北側、ミシュラン3つ星、和やまむらの隣、オーナーが沖縄出身、本場の沖縄料理がいただける。ゆったりとした店内はカウンター、テーブル、座敷、沖縄音楽も流れ雰囲気も抜群。写真のらふてぃは沖縄でよく食べられる豚バラの角煮。波照間産の黒糖と泡盛でじっくりと煮込み、分厚いのに柔らか、コラーゲンもたっぷり。ゴーヤチャンプルーやジーマミー豆腐など沖縄定番のメニューも豊富。飲み物もハブ酒など珍しいものを揃える。2000円からのリーズナブルなコースもあり、宴会にも使える。

住所奈良市芝辻町2-11-15 パレス新大宮1階
地図
電話番号0742-36-4774
営業時間17:00~23:00 (日祝~22:00)
定休日
駐車場
ホームページ

【店舗外観・店内・メニューなど】

蔵粋亭

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【その他のメニュー】
全部で50種類以上のメニューがあり、そのうち3分の2ぐらいが沖縄料理。700円から900円ぐらいのメニューが多いが、一皿の量は多めなので、できれば大勢で行って、取り分けていただきたい。

蔵粋亭
付き出しとドリンク
ゴーヤと中身のチャンプルー。シークワーサーチューハイ、さんぴん茶。
蔵粋亭
紅芋うむくじてんぷら
モチモチした食感と、紅芋の香り、甘味。沖縄ではおやつとしても食べられる。
蔵粋亭
島もずくのてんぷら
外側はカリッと中は海藻のヌルっとした食感。玉ネギなどと一緒にかき揚げ風に。
蔵粋亭
沖縄名物タコライス
ひき肉と自家製スパイスを合わせたものにレタス・トマト・チーズをプラス。よく混ぜていただく。
蔵粋亭
海ぶどう
ここの売りは活けの海ぶどう。プチプチした食感がたまらない。客の9割が注文する人気メニュー。(08.6)
蔵粋亭
中味たれ焼き
中味=豚の内臓。これを甘辛い濃厚なたれで炒めてある。始めはジューシーだが、だんだん乾いてくる。
蔵粋亭
ミミガーチャンプルー
ミミガーをチャンプルー(炒める)といかにも沖縄らしい一品。もやしなどの野菜もたっぷり。後ろは炒飯。
蔵粋亭
チーズとポークのかりかり揚げ
基本は居酒屋なので、メニューは沖縄料理だけではない。これはチーズと豚肉を春巻のように揚げてある。

蔵粋亭沖縄料理 / 新大宮駅奈良駅


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店舗情報は時系列になっており、古いものほど不確定なものになっています。最新の情報とは異なる可能性がありますので、行かれる際は店にご確認ください。ほぼ個人で運営しているサイトです。閉店、営業時間や定休日の変更などお知らせいただければすごくありがたいです。
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